¿Qué es la bromelaína?
La bromelaína es una enzima proteolítica que se encuentra de forma natural en el tallo, la cáscara y la parte carnosa del fruto de la piña (Ananas comosus) y ayuda a la digestión de las proteínas.
¿Qué hace la bromelina?
Los estudios han demostrado que la bromelina tiene efectos antiinflamatorios, antiedematosos, antitrombóticos y antitumorogénicos. En un estudio de 2010, se afirma que tiene un efecto protector contra el cáncer. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19700238/)
Se utiliza en el tratamiento de la calcificación de rodillas y hombros, enfermedades cardiovasculares, asma, sinusitis crónica, colitis y quemaduras. Se puede utilizar después de una operación estética, ya que tiene un efecto de alivio del edema.
Se utiliza como expectorante de edemas con fines dietéticos y adelgazantes. Aunque añadir piña a la dieta será beneficioso, se deben tomar 80 mg de bromelina para comprobar su eficacia.
